嵌入式廚電成行業(yè)主唱
發(fā)布時(shí)間：2017-11-13瀏覽量：35437來(lái)源：萬(wàn)和
隨著消費(fèi)能力的提升，越來(lái)越多消費(fèi)者開(kāi)始追求高質(zhì)、簡(jiǎn)潔、便捷、健康、美觀的家電產(chǎn)品，在家電購(gòu)置的過(guò)程中，價(jià)格因素的占比在逐漸下滑，嵌入式碗柜、烤箱等廚電憑借其得體大方、節(jié)約空間的優(yōu)點(diǎn)，成為時(shí)下廚房家電大熱，傳統(tǒng)廚電逐漸失勢(shì)。
嵌入式廚電市場(chǎng)發(fā)展成熟
近幾年業(yè)內(nèi)一直有說(shuō)“市民家電需求達(dá)到飽和狀態(tài)”，要挖掘行業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)，必須開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的二次功效，制造行業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)，其中，嵌入式廚電就成為廚電行業(yè)的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)，并逐漸發(fā)展成熟，已具規(guī)模。
據(jù)中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2016年1~8月，嵌入式廚房家電中，蒸汽爐的零售額達(dá)到了11.7億元，零售額增速為104.9%，零售量達(dá)到了18.8萬(wàn)臺(tái)，在嵌入式廚電品中增速僅次于嵌入式洗碗機(jī)；電烤箱的零售額達(dá)到了12億元，零售額增速為59.8%，零售量達(dá)到了21.1萬(wàn)臺(tái)，在嵌入式廚電品類(lèi)中增速僅次于洗碗機(jī)和電蒸箱。
由于現(xiàn)代裝修風(fēng)格的改變，嵌入式廚電相較于傳統(tǒng)擺在桌案上的廚電，更節(jié)約空間和美觀得體，從碗柜、烤箱到蒸汽爐、洗碗機(jī)等廚電，出現(xiàn)更多嵌入式款式。記者來(lái)到沙園家電市橋門(mén)店三樓的廚電專(zhuān)區(qū)，看到方太、美的、萬(wàn)和、老板、西門(mén)子等品牌專(zhuān)柜，都能看到嵌入式廚電的身影，且?guī)缀醵颊剂舜蠖鄶?shù)，各品牌專(zhuān)柜都在主推嵌入式廚電產(chǎn)品。
新居裝修傾向嵌入式廚電
記者特意對(duì)比了傳統(tǒng)廚電和嵌入式廚電的價(jià)格差，發(fā)現(xiàn)兩者相差一定的價(jià)錢(qián)，如：臺(tái)式碗柜一般在1000元以下，就連老板、方太等高端品牌的碗柜也僅售數(shù)百元；嵌入式碗柜普遍在1000元以上，老板、方太等高端品牌的嵌入式碗柜甚至高達(dá)5000元~6000元。
面對(duì)如此大的價(jià)格差，仍有不少消費(fèi)者選擇了嵌入式廚電。據(jù)陳先生透露，在“雙11”活動(dòng)當(dāng)天，嵌入式碗柜的日銷(xiāo)售量占所有碗柜中的40%~50%，單品牌就多達(dá)20多臺(tái)。他表示，由于嵌入式廚電市場(chǎng)發(fā)展成熟，產(chǎn)品性?xún)r(jià)比較高，加之市民消費(fèi)能力也在逐步提升，所以在選購(gòu)時(shí)有不少人會(huì)寧愿多掏錢(qián)也要買(mǎi)嵌入式廚電產(chǎn)品。
隨著80、90后年輕人逐漸成為廚電產(chǎn)品消費(fèi)的主力，消費(fèi)者更加追求時(shí)尚科技與生活品位，對(duì)廚電產(chǎn)品外觀上要求更加新穎、個(gè)性化，功能上要求更加豐富、智能化，產(chǎn)品選擇上要求更加搭配、成套化，嵌入式廚電比傳統(tǒng)廚電更能滿(mǎn)足他們的高層次消費(fèi)需求。
嵌入式是廚電行業(yè)發(fā)展方向
由于依然存在一定的價(jià)格差距，嵌入式廚電要在短期內(nèi)全面普及并非易事，這也是臺(tái)式廚電依然有市場(chǎng)的根本原因。但隨著消費(fèi)主群體發(fā)生轉(zhuǎn)移，新產(chǎn)品、新技術(shù)的涌現(xiàn)，以及現(xiàn)代廚房概念的加深，嵌入式廚電的比重將會(huì)逐漸提升。
其實(shí)這種趨勢(shì)早已有苗頭。在中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)倡導(dǎo)支持下，廚電行業(yè)首次推行了補(bǔ)貼活動(dòng)：從2016年1月1日到3月31日，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)5000元以下嵌入式廚電產(chǎn)品單臺(tái)可獲補(bǔ)貼300元，購(gòu)買(mǎi)5000元~7000元嵌入式廚電產(chǎn)品單臺(tái)可獲補(bǔ)貼500元，購(gòu)買(mǎi)7000元以上嵌入式廚電產(chǎn)品單臺(tái)可獲補(bǔ)貼700元。
廚電企業(yè)在消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)和補(bǔ)貼政策的支持下，大力發(fā)展嵌入式廚電，首先讓市場(chǎng)上的嵌入式廚電產(chǎn)品豐富起來(lái)，為發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，嵌入式廚電是廚電行業(yè)的發(fā)展大方向，傳統(tǒng)廚電終將被淘汰，現(xiàn)在臺(tái)式只是滿(mǎn)足小眾消費(fèi)群體對(duì)價(jià)格的第一需求，但隨著嵌入式廚電市場(chǎng)成熟，價(jià)格差拉小，這種優(yōu)勢(shì)會(huì)漸漸失去。
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